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野菜の煮物(4~5人前)
材料 (4~5人前) ・れんこん・・・・1節    ・出  汁・・・・145cc ・人  参・・・・1本    ・平安の風・・・・20cc ・ご ぼ う・・・・1本    ・み り ん・・・・10cc ・鶏もも肉・・・・・300g ・絹 さ や・・・・・100g 作り方 ①鶏肉は、食べやすく切り熱湯をかけて脂抜きをします。 ②ごぼうは、きれいに洗って3~4cmの長さに切ります。 ③れんこんは、皮をむいて7~8mmの厚さに切ります。 ④出汁に全ての具材を入れ、平安の風、みりんを加えます。 ⑤落とし蓋をして20~30分間じっくり煮ます。 ⑥色よく塩茹でした絹さやを添えて完成です。  
鶏肉の照り焼き(4~5人前)
ご飯の上に豪快に盛り付けして「キザミのり」を振り出来上がり!照り焼丼ぶりの完成
材料(4~5人前) ・鶏 も も 肉・・・・・ 2~3枚 ・平 安 の 風・・・・・30cc ・ざ  ら  め・・・・・25g ・み  り  ん・・・・・30cc ・清   酒 ・・・・・30cc 作り方 ①フライパンで鶏肉を両面焼きます。 ②平安の風、みりん、清酒、ざらめを合わせタレを作ります。 ③フライパンを振ったり鶏肉を裏返し、両面にタレを付けます。 ④タレが煮詰まったら、適当な大きさに切って完成です。  
豚焼肉(4~5人前)
材料 (4~5人前) ・豚 コ マ 肉・・・・・500g ・平 安 の 風・・・・・90cc ・み  り  ん・・・・・ 55cc ・赤 ワ イ ン・・・・・ 35cc ・生   姜・・・・・ 少々 ・に ん に く・・・・・ 少々 作り方 ①生姜とにんにくを、すりおろします。 ②平安の風、みりん、赤ワインを混ぜ合わせます。 ③合わせたタレにおろした生姜、にんにくを入れます。 ④豚コマ肉を入れ、合わせたタレと炒め完成です。 ◆キャベツ、玉ねぎを入れた肉野菜炒めもオススメです。 ◆合わせダレは焼肉の”付けダレ”としても抜群です。 生姜・にんにくはお好みで調整して下さい。
お醤油がわりにそのままご利用いただけます!
tamago touhu nattou
玉子かけご飯に! あつあつご飯の上に玉子を落とし、平安の風を適量かけてお召しあがり下さい。 冷奴(ひややっこ)に! 豆腐を適当な大きさに切り、平安の風をかけてどうぞ! 納豆ご飯に! ネギ、炒りゴマ等、薬味を入れてどうぞ!
 
”麺つゆ”にもどうぞ!
inaniwa soba udon
稲庭うどんに! 稲庭うどんのタレに最高です! ◆延寿庵 稲庭手延べそうめん ◆稲庭宝泉堂 稲庭寶来うどん  蕎麦に! かけダレ、つけダレどちらでもOKです。天つゆにも最適ですので、天ぷらそばにピッタリです! うどんに! オススメは釜たまうどん! 茹でたてうどんに玉子を落とし、平安の風をかけてどうぞ!